Мало кому известно, что бывают карликовые коровы. При этом они так же дают молоко и могут выращиваться в фермерских хозяйствах. Ниже будут рассмотрены особенности данной разновидности домашнего скота, а также описаны лучшие породы.
Как и все миниатюрные животные, маленькие коровы имеют некоторые отличия от своих родственников обычных размеров. Естественно, что главной особенностью этой разновидности является маленький рост и вес. Выведены миниатюрные коровы были в Индии. Цель выведения - создание «экономной» породы.
Из-за небольших габаритов эти животные не имеют мясного направления, а выращиваются исключительно ради молока. Коровки небольших размеров дают немного молока, зато оно имеет прекрасные свойства. Хотя некоторые фермеры все же разводят этот вид с целью получения мяса. Также этих животных часто содержат из-за их декоративного внешнего вида и красивого экстерьера.
- максимальный рост - 90-110 см;
- весовые колебания должны находиться в пределах 100-110 кг или 250-350 кг (в зависимости от вида);
- за сутки корова должна давать небольшое количество молока - примерно 3 л. Хотя некоторые разновидности способны в день давать до 7 л молока.
Из-за того, что декоративная корова выводилась селекционерами, для всех представителей этой разновидности характерен хороший иммунитет. Они имеют отличную устойчивость к факторам окружающей среде. Поэтому такие коровки могут довольно легко адаптироваться к самым разнообразным погодным и климатическим условиям.
Поэтому еще одной особенностью этих животных является высокая устойчивость перед различными заболеваниями. Причем если корова заболела, к примеру простудой, то симптомы заболевания проходят за несколько дней, а осложнения развиваются крайне редко.
Благодаря отличному иммунитету такие породы просты в выращивании и с их разведением справится даже начинающий фермер. Стоит отметить, что хорошая устойчивость мини-коров позволяет фермерам использовать их в селекции других разновидностей. В этом случае потомство получается более устойчивым к различным респираторным недугам, что позволяет значительно уменьшить смертность молодняка.
Особенностью молока, которое дают миниатюрные буренки, считается большой процент содержания в нем полезных веществ. При этом оно очень вкусное. В нем преобладают фосфолепиды. В молоке обычных коров больше содержится жировых капель. Фосфолепиды важны для работы головного мозга. Также эти вещества играют важную в роль в процессе восстановления поврежденных нервных клеток. Благодаря этому данный продукт считается диетическим. Его рекомендуют пить людям, которые страдают болезнями сердечно-сосудистой системы и ЖКТ.
Кроме этого, декоративные буренки имеют покладистый характер. Самки обладают выраженным материнским инстинктом.
Лучшие породы
Впервые селекционеры вывели этих животных около 15 лет назад. Из-за этого на сегодняшний день маленькие коровы насчитывают порядка 26-30 пород. Однако лучшими среди них считаются разновидности, о которых пойдет речь дальше.
Хайленды
Корова породы Хайленд отличается самой высокой продуктивностью в мясном направлении. Они имеют длинные рога. Также животные обильно покрыты шерстяным мохнатым покровом. Как и у всех видов миниатюрных буренок, эта порода почти не подвержена болезням. Несмотря на спокойный нрав, они способны постоять за себя перед хищниками. Хорошей защитой им служат рога.
Среди фермеров эта порода ценится за мясо, которое имеет отменные диетические качества.
Вечур
Еще одной мини-породой является Вечур. Это самая маленькая декоративная корова в мире. При этом для нее характерна небольшая продуктивность. Буренки этой разновидности вырастают до 1 м. Весят представители этой породы порядка 100 кг. Они питаются небольшим количеством пищи. В день с одной коровки можно получить до 3 л молока.
В прошлом этот вид находился на грани исчезновения. Связано это было с тем, что из-за стартовавшей в Индии в 60-х гг. прошлого века программы по увеличению удоев их скрещивали без сохранения их чистого подвида.
Якутские миниатюрные
Самый интересный вид карликовых пород - якутские миниатюрные. Для представителей этого вида характерны следующие параметры:
- небольшие габариты тела;
- массивное туловище. Самки весят порядка 350 кг, а самцы - 550 кг;
- коренастые и короткие конечности;
- глубокая грудная клетка;
- плотная, густая и длинная шерсть.
Суточный удой здесь составляет всего 1,5 л. Но молоко якутских буренок отличается повышенным содержанием жира. Этот параметр находится в пределах 4,5-11%. Кроме жира, в нем много белка, микроэлементов и витаминов.
Иногда якутские миниатюрные коровы выращиваются с целью получения мясного продукта. Стоит отметить, что представители этой породы единственные, кто имеют мраморное мясо.
Зебу
К миниатюрным породам коровок также относится разновидность Зебу. В дикой природе эти животные водятся на острове Шри-Ланка. Но их также выращивают и в других регионах.
Раньше Зебу считались почти вымершим видом, так как селекционеры из-за стремления к получению высоких надоев скрещивали их с представителями других пород. Сегодня Зебу уже разводятся как отдельный вид, что позволяет сохранять видовую чистоту.
Внешне такие коровы напоминают маленьких телят. Максимальный их вес не превышает 91 см. Обычно такие животные весят около 80 кг. При этом они имеют крепкое телосложение. Хотя конечности не отличаются развитой мускулатурой и выглядят довольно тонкими.
Как и представители других разновидностей, Зебу покрыты длинной шерстью. Благодаря ей их кожа хорошо защищена от насекомых, обитающих в жарких климатических условиях.
Это самые лучшие карликовые породы домашних коров, которые чаще всего выращиваются в домашнем хозяйстве.
Видео «Содержание коровы в деревне»
Из этого видео вы узнаете, как правильно содержать корову в деревне
Домашние коровы на протяжении многих веков остаются самыми популярным животными. Кроме вкусного мяса от них получают и высококачественное молоко, продукты из которого по всему миру служат основным источником животных белков и самой популярной пищей.
По миру насчитывается несколько сот различных пород, среди которых мини коровы занимают особое место.
Определение пород КРС
Описание всех пород КРС классифицируются по нескольким признакам:
- Краниологические. За основу принимается строение черепа. Выделяются – узколобые, лобастые, короткорогие, пряморогие, комолые.
- Географические . Выделяются – низменные, горные, степные коровы.
- Хозяйственные. По специализации – молочные, мясные и мясо-молочные коровы.
Последнее время все чаще используется еще один признак, по высоте животного:
- если к 3-м годам корова не вырастает выше 1,05 м, то ее принято относить к карликовым или мини;
- при высоте от 1,05-1,2 породы относят к среднерослым;
- выше 1,2 рослые породы.
Историческая справка
История карликовых пород насчитывает немногим более 100 лет. Впервые они появились в Индии. Следом за индийскими этими животными заинтересовались австралийские селекционеры. Карликовые коровы дахоми, получившие название по территории в Австралии, обещают стать родоначальниками многих пород.
В последнее время им все больше уделяют внимания американские и английские ученые.
Вес такого животного не превышает 340 кг, что для КРС очень мало, если учесть стандартные размеры 500-550 кг. Часто вес мини коров едва превышает 100 кг. При этом они полностью сохраняют свои продуктивные качества.
Конечно, надои не соответствуют стандартам обычных пород, но 0,9-1,1 тн в год тоже не мало. А вот потребление кормов существенно меньше чем у обычных животных, да и на ферме требуется на много меньше места. Уход за ними существенно упрощается. Ростом как большая собака эти животные могут стать украшением любого дворового хозяйства.
Особенности молока мини-коров
Несмотря на маленький удой, карликовые молочные коровы дают очень качественный продукт. Большое количество фосфолипидных веществ делает его очень полезным. Особенно это ценится в Индии и Китае. Дело в том, что оно способствует улучшению работы головного мозга и стабилизации работы нервной системы.
По мнению специалистов, вкусовые качество этого молока имеют наивысшую оценку. Во многих странах оно входит в рацион здорового питания. Это молоко часто рекомендуют людям с желудочно-кишечными заболеваниями, для восстановления сердечно-сосудистой системы, оно очень полезное для страдающих ожирением.
Лучшие породы мини коров
Пока карликовые коровы остаются еще редкими животными и разнообразия их пород не очень большое. Но специалисты разных стран продолжают работать и стоит ждать новых удивительных домашних питомцев. Как бизнес идея стоит внимательнее присмотреться к этим животным.
Самыми известными остаются породы мини коров, которые мы рассмотрим.
Карликовый зебу . Родиной с островов Шри-Ланка, эти животные едва дорастают роста 91 см, со средним весом 80 кг. Светло-молочная красавица покрыта длинной шерстью. Но от холода она спасает плохо, в основном служит для защиты от насекомых. В родных условиях мини корова зебу практически все время сама добывает себе корм. Обладая спокойным нравом, хорошо приспосабливается как к выгульному, так и стойловому содержанию. Карликовые коровы зебу дают суточный удой молока примерно 3 л. В России, к сожалению, этих чудесных животных встретить трудно, а вот у наших соседей на Украина есть не плохие производители молодняка. Одним из таких питомников является «Планета Животных», находящимся под Киевом.
Карликовый зебу Коровы хайленд. Шотландская мини корова хорошо приспособлена к жизни в горах. От постоянных холодных ветров и большого количества осадков ее спасает густая шерсть. Поэтому она хорошо себя чувствует в северных широтах. Встречается в Канаде, а также в России. Корма для ее роста надо мало и скудные высокогорные пастбища вполне устраивают. Порода относится к мясному направлению. Но этих спокойных и выносливых животных выводят чаще для экзотики, чем для получения мяса.
Хайленд Карликовая айрширской породы . Селекционерами ряда стран ведутся работы по созданию карликов на базе этой всемирно известной породы. И скорей всего в ближайшее время мы увидим великолепные экземпляры выносливой, неприхотливой малышки, хорошо приспособленной к северным лугам и дающей вкусное молоко.
Айрширская Мини корова джерси . Родившись на английском острове Джерси, имеет все основания перейти в разряд карликовых. Коровы основной генетической линии не превышаю 120 см высоты и вес остается в пределах 350 кг. Осталось немного, чтобы появилась устойчивая линия низкорослых карликов.
Джерси Мини корова вечур . А вот эти молочные животные поистине рекордсмены. Карликовая индийская корова достигает в росте только 75 см и весом 70 кг, но дает 4 л молока в сутки. Карликовая корова вечур это поистине молочная корова мини. Она дает больше всех молока на единицу собственного веса. Ее продукция считается самой полезной и назначается при многих болезнях. При этом она обладает очень хорошим здоровьем. Смертность в раннем возрасте не превышает 1%.
Вечур Ангусские коровы для карликовых можно сказать высокорослые животные. Обычно их рост около метра. Обычно они разводятся ради мяса. Эти низкорослые комолые коровы по мясной производительности намного превосходят аналогичный показатель у крупных животных. Чтобы набирать вес 300 кг им достаточно пастбища 2 га для 10 коров. Для обычных пород эта площадь не прокорми и двух особей. Характеристика просто поразительная. Кроме того, особенности породы в том, что они практически не наносят вред окружающей среде. Луга на которых паслись эти животные имеют вид как стриженый газон, все кустарники и деревья остаются не тронутыми, дерн не поврежден. Кроме того, при хорошем содержании они дают до 10 л молока в сутки.
Ангусская Мини корова декстер еще один представитель молочной породы. Производительность 10-12 литров в день. Кроме того, она обладает хорошими показателями и по выходу мяса. Фермеры по достоинству оценили этих животных. Благодаря чему порода получила широкое распространение и ее содержание не вызывает проблем.
Декстер Кубинские карликовые коровы из провинции Пинар-дель-Рио Рауль Эрнандес с успехом разводятся местными фермерами уже много лет. «Буренка» ростом 89 см дает 6-8 литров молока в день. С учетом того, что в условиях местного климата об их питании можно практически не беспокоиться, этого вполне достаточно для одной семьи.
Кубинская Мини корова из якутии известна уже многие века. Хорошо приспособленная к выживанию в суровых северных условиях, она выращивается для молока. Продукта незаменимого в условиях крайнего севера. И даже не важно сколько дают молока эти коровы. Важнее, что якутская мини корова хорошо переносит суровые северные зимы. За 8 столетий освоения северных территорий она распространилась на обширной территории с Запада на Восток. Генетика якутской породы сильно отличается от Европейских пород. К сожалению, за годы Советской индустриализации и преобразований природы сохранилось не много представителей чистой линии. Среди известных можно выделить питомник НИИСХ г.Новосибирск и хозяйства Эвено-Бытантайского улуса.
Якутская Условия содержания и кормления карликовых коров
Низкорослые коровы обладают, как правило, хорошим здоровьем и очень неприхотливы в еде. В условиях южного климата миниатюрные животные практически не нуждаются в дополнительных кормах, все что им нужно они получают на естественных лугах. Поэтому их содержание экономически намного выгоднее разведения стада крупных животных.
Ферма для мини коров
В условиях Российского климата животных трудно содержать без специальных помещений. Естественно, что такая мини ферма будет намного проще, чем коровник для КРС. Ее скорее можно сравнить с фермой для коз. Для небольшого стада вполне может быть построена мини ферма для коров своими руками. Впрочем, подробное описание строительства такой фермы выходит за формат данной статьи.
С развитием генной инженерии любые чудеса возможны. В наш технократический век возникла потребность иметь на приусадебном участке небольшую коровку, сродни домашнему питомцу, которая бы радовала глаз и приносила посильную пользу. Мини-коровы размером с большую собаку или козу очень удобны, если в вашем распоряжении есть пара акров земли, а времени таскать охапки сена в сарай, а потом выгребать навоз, нет.
Ежедневный труд фермера утомителен. Если вы пенсионер или одинокая хрупкая женщина, мини-коровы скрасят вашу жизнь и обеспечат вас свежим домашним молочком.
Однако мода на миниатюрный скот все же существует, и на этом стремятся зарабатывать заводчики и цирковые антрепренеры. Мини животные нынче в тренде и без проблем собирают толпы зевак. Но мода схлынет, а коровки останутся. Будем надеяться, что капризные хозяева не выбросят их на улицу как надоевшие игрушки.
Откуда пришел карликовый скот
Оказывается, в природе существует карликовый скот. И всегда существовал, но человечество, озабоченное проблемой голода, мало обращало внимания на этот казус. Нужны были коровы и быки, дающие много мяса и молока, чтобы прокормить большую семью или растущее городское население. В наше время кое-что изменилось, и вот – миниатюрная корова зебу, которая на острове Шри-Ланка всегда считалась священным животным, заинтересовала ученых соседней Индии.
Для индуиста корова – центр его мироздания. Вокруг нее вращается вся жизнь традиционной индийской семьи. Разнообразие индийской кухни основывается на молочных продуктах. Аюрведа – система традиционной ведической медицины, уходящей корнями в глубокой прошлое, предписывает использовать в лечебных и профилактических целях, даже мочу и навоз коров. Разумеется, эти продукты должны быть свежими и от здоровых животных.
Не удивительно, что коровам, а также их изучению посвящены целые институты. И вот сельскохозяйственный университет в штате Керала в Индии несколько лет назад принялся выводить мини-коров, для эстетического удовольствия и облегчения некоторых религиозных процедур, нежели с целью решения экономических проблем. Результат превзошел все ожидания. Маленькие рыжие красавицы удались на славу: у них отличный иммунитет и скромный аппетит. А еще они необычайно милы и веселы.
Одновременно с индийскими генетиками в бой за миниатюризацию скота вступили австралийские селекционеры. Основой научных опытов стала ангусская порода скота. Наученные протестантской этикой, австралийцы нащупали коммерческую жилу и стали разводить миниатюрных коров на продажу. Им удалось превратить стандартную корову ангусской породы с весом от 450 до 550 кг в изящное маленькое животное весом 250–350 кг.
Американские миниатюрные коровы
Труды австралийских селекционеров не пропали даром. Новое начинание подхватили Соединенные Штаты Америки, где миниатюрная корова пришлась ко двору. Времена необъятных ранчо закончились, отступив перед технологиями агропромышленных хозяйств, однако тоска по эре необузданной свободы осталась.
Многие американцы, живущие в пригородах, не могут позволить себе держать лошадь или корову обычного размера, но миниатюрная корова как раз им подходит. Она вполне заменяет собаку, не требует мяса, не лезет на вашу постель с грязными лапами, игрива, при этом приносит ощутимую пользу. Помимо экологически чистого молока и мяса вы получаете живую и неутомимую газонокосилку, а также генератор весьма ценных удобрений.
Несмотря на огромную цену в 15 тысяч долларов (по сравнению с ценой на обычную корову в 1000 долларов), рынок мини-коров ежегодно прирастает на 20%. Они удобнее в обслуживании, меньше едят, не ухудшают экологическую ситуацию, дают приличные для своих размеров надои и более высокую, чем обычные коровы, процентную продуктивность мяса.
Мини-коровы как домашние питомцы отлично уживаются с людьми и нравятся детям. Да и воспитательный эффект от них больше, чем от общения с той же собакой или с коровой обычных размеров. Подоить мини-корову ваш ребенок сможет без особых проблем. А сколько удовольствия доставит вам и вашим детям прогулка с таким питомцем! Издали такую корову, идущую рядом с человеком, можно принять за пса, только очень дрессированного и культурного, поскольку он не бросается на людей. Однако, находятся оригиналы, которые пытаются мини-корову дрессировать.
Впрочем, американцы всегда любили все экзотическое и вряд ли они остановятся на достижениях иностранной селекции. Местные селекционеры
надеются добиться еще больших успехов в деле миниатюризации домашних животных, и вскоре мы узнаем о результатах.
Новое хобби британских фермеров
Англия имеет свои старинные животноводческие традиции. Здесь взяли начало всемирно известные породы коров – джерси, айршир, герефорд, декстер и т.д. Здесь аристократ может быть фермером, а фермер – аристократом. Именно здесь более всего распространилось новомодное хобби – держать мини-коров, для развлечения, благодаря удачному сочетанию качества и количества, для заработка. Англия перенаселена, и земля стоит очень дорого.
Однако мечта любого англичанина – стать землевладельцем, пусть даже жалкой кочки на болоте, – чтобы присовокупить к фамилии красивый землевладельческий титул. Земля предполагает скот. Так требует аристократическая традиция доброй старой Англии. Миниатюрные джерси, хайланды, герефорды и зебу отлично вписываются в крохотные пейзажи новых и старых землевладельцев. Графини и герцогини старинных английских родов выглядят весьма гламурно рядом с почти игрушечной коровкой. Подписчики глянцевых журналов очень любят такие фотографии.
Масса быков Герефордской породы составляет — 850-1000 кг
Уважаемые посетители, сохраните эту статью в социальных сетях. Мы публикуем очень полезные статьи, которые помогут Вам в вашем деле. Поделитесь! Жмите!
Создаются ассоциации любителей и держателей миниатюрных пород. Склонные к упорядочиванию всего на свете, англичане (в сотрудничестве с североамериканцами и австралийцами) уже внесли порядок в эту новую сферу животноводства и социального развлечения. Международное общества регистрации заводчиков миниатюрного скота уже каталогизировало 26 пород, подпадающих под определение мини-коров. Названия пород попадаются умилительные, например, американский поясок, мини–печенька, барби, счастливая гора, или панда.
Тип миниатюрного скота определяется высотой взрослых особей, которая колеблется от 36 до 46 дюймов (от 90 до 120 см).
Бум разведения мини-коров начался недавно, хотя отдельные подвижники этого дела работали давно. В настоящее время известно о 26 породах мини-скота, полученного от пород обычных племенных коров. Очень возможно, что в будущем скотоводы удивят нас новыми открытиями и чудесами.
Мы уже упоминали цейлонского мини-зебу и австралийского мини-ангуса. Предприимчивые шотландцы также подвергли миниатюризации свою высокогорную лохматую кормилицу. Мини-хайленд серебристого, черного и коричневого оттенков была выведена все же по необходимости.
Скудная растительность горных ущелий подсказывала потомкам неустрашимых кельтов направление селекции. Маленькая проворная хайленд не боится ни холода, ни зноя, и готова переварить даже колючий кустарник, если под ногами нет другой пищи. Вам не нужно беспокоиться о коровнике для миниатюрной коровы хайленд – достаточно небольшого сарая или навеса. В северных широтах Российской Федерации эта миниатюрная кормилица неплохо приживется.
В 2007 году зоопарк Санкт-Петербурга пополнился новым постояльцем. Мини-корова из Якутии по кличке Сахая – нежное и удивительное животное, и даже в суровую питерскую стужу, она радует посетителей своим видом. У нее скромные аппетиты и чрезвычайно жирное молоко.
Мини коровы (Декстеры).
Миниатюрные коровы в «Счастливой горной ферме»
Так называется сельскохозяйственная лаборатория и образцово-показательное хозяйство под Кавингтоном (штат Вашингтон). Неподалеку расположилась живописная гора Рейнер (Дождевик). Здесь выращивает своих питомцев человек, который в мире любителей мини-фауны значит очень много. Это председатель Международного общества регистрации заводчиков миниатюрного скота (International Miniature Cattle Breeders Society and Registry), профессор в отставке Ричард Гредуол.
Ферма построена в 1966 году и является Меккой для производителей и ценителей миниатюрного скота. Посетителей фермы предупреждают: «Будьте осторожны! Смотрите под ноги!», имея в виду животных, которых могут и не заметить «Гулливеры» с фотоаппаратами и видеокамерами. Здешние коровы и быки не выше уровня вашей талии, но мычат так же громко, как и обычные их сородичи.
Профессор Гредуол занимается разведением мини-скота более сорока лет. За это время он вывел 18 миниатюрных пород. Он начал заниматься разведением миниатюрных коров из самых прагматических соображений – земли под пастбища становилось все меньше. Профессор Гредуол признается, что выводить новые породы довольно сложно.
Всегда нужно держать в голове, кто с кем в каком родстве состоит. Нельзя ошибиться. Выведение и разведение миниатюрных коров дает хорошую прибыль, особенно когда ты известен на весь мир и лично подписываешь племенные книги, но – всегда немного жаль продавать своих питомцев, и совершенно невыносимо представлять себе, что кто-то где-то ведет вашу коровку под нож. Жена профессора еще более сентиментальна.
Она провожает животных, махая им вслед рукой. Привыкнуть к тому, что это – всего лишь бизнес и ничего личного, невозможно. Слишком много душевного и человеческого предполагает разведение маленьких животных.
И немного о секретах...
Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:
- невозможность легко и комфортно передвигаться;
- дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
- неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
- боль во время или после физических упражнений;
- воспаление в области суставов и припухлости;
- беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах...
А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Правильно - пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с профессором Дикулем , в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.
Видео — Мини-ферма с карликовыми коровами. ЖД-146
Рогатый скот бывает не только крупным, но и миниатюрным. Карликовые представители этого рода используются для разведения в качестве питомцев на мини-фермах и в контактных зоопарках, а также пользуются спросом в органическом животноводстве. В этой статье будут рассмотрены популярные породы карликовых коров, их главные отличия от крупного скота и причины их низкой популярности в странах постсоветского пространства.
Главные отличия карликовых коров
В основном миниатюрные представители рода отличаются от своих крупных собратьев размерами, весом и продуктивностью. Впервые разведением карликовых бурёнок занялись в Индии, и с тех пор количество пород этой разновидности выросло до 30. Средний рост миниатюрного животного в холке составляет 90 см, вес - от 80 до 200 кг.
Для сравнения, взрослые коровы крупных пород весят 700–800 кг и в холке достигают 1,5 м. Одна карликовая корова в зависимости от породы может давать от 3 до 8 л молока в день и один раз в год приводить такое же карликовое потомство. Средняя продуктивность стандартных крупных животных составляет 23 л молока в день.
Важно! Скрещивание карликовых самок с крупными самцами приведёт к тому, что самка не сможет отелиться из-за чрезмерных размеров плода. Скрещивание мини-коров можно проводить только внутри породы или между такими же породами-карликами.
Самые маленькие коровы в мире
Рассмотрим самые популярные из нескольких десятков существующих пород.
Хайленд (гайленд)
Эта порода была выведена в Шотландии в начале XIX века, и с тех пор приобрела большую популярность. Хайлендов экспортируют во многие страны мира и используют при гибридизации высокопродуктивных молочных пород для придания им холодоустойчивости. выносливы, имеют плотный тип конституции и отличаются густой длинной шерстью рыжего, чёрного, бурого или буланого окраса. 
Они легко обходятся без коровников даже в холодное время года. Это здоровые коровы, которые неприхотливы в еде, так как в естественных условиях питаются подножным кормом. Ежедневно дают до 3 л молока.
Знаете ли вы? Впервые на государственном уровне разведением карликовых бурёнок занялись в Индии. Произошло это в 60 годах прошлого века. Спустя двадцать лет успешной селекционной работы правительство Индии потребовало от фермеров увеличения плановых удоев, и хаотичные скрещивания «карликов » с крупным скотом почти свели на нет все усилия. Только в 1989 году стартовала государственная программа по сохранению аборигенных карликовых пород коров, благодаря которой сейчас в Индии насчитывается более двадцати пород этих удивительных животных.
Особенно ценится эта разновидность за своё высокобелковое диетическое мясо. Приземистое телосложение и поздняя половая зрелость способствуют быстрому наращиванию мышечной массы, поэтому уже в двухлетнем возрасте быки и коровы породы хайленд реализовываются на мясо. Средний вес взрослого быка составляет 700 кг, а коровы - 450 кг.
Хайленды испытывают потребность в обширных территориях для выпаса, питаться из кормушки они не станут. Продолжительность их жизни составляет 25 лет, но в промышленных условиях животных содержат максимум до 10.
Вечур
Считается самой маленькой породой рогатого скота в мире. Имеет индийское происхождение, была названа в честь одноименного города, возле которого находилась животноводческая ферма.
При росте в холке до 80 см весит всего 90 кг. Коровы породы вечур - это спокойные флегматичные животные хрупкого типа конституции. 
Обладают самой высокой молочной продуктивностью относительно живой массы, так как в день дают до 4 л молока повышенной жирности. Телята данной породы отличаются крепким иммунитетом, поэтому уровень смертности у них в раннем возрасте не превышает 1%.
Важно! Импортируя мини-корову из-за границы, необходимо помнить о карантинных сроках и частых эпидемиях среди скота. Гораздо надёжнее будет договориться о приобретении миниатюрного любимца на отечественной племенной ферме. Обязательно проверяйте племенную документацию коровы, чтобы не получить под видом животного маленькой породы особь с врождёнными пороками развития.
Одомашненный подвид дикого рогатого скота. Эти животные хорошо приспособлены к жаркому и влажному климату, но систематическому разведению никогда не подвергались. Имеют тонкий нежный тип конституции, в массе прибавляют медленно. Рост зебу в холке составляет 90 см, а средний вес - 80 кг.
Отличительной чертой зебу является мускульно-жировой мешок в виде горба и складки на коленных суставах передних конечностей. Молочная продуктивность зебу низкая - до 2,5 л молока в день, мясо имеет характерный вкус дичи.
Многие народности стран Африки и население Мадагаскара считают зебу священным животным, но в пищу их мясо употребляют всё равно.
Плюшевая (пушистая) корова
Эти животные действительно напоминают плюшевые игрушки благодаря своей необычайно густой и короткой шерсти. Официально плюшевой породы не существует, таких животных всегда отмечают, как помесь. Плюшевые коровы были выведены в Соединенных Штатах и предназначались для участия в выставках.
Знаете ли вы? Самыми дорогостоящими мини-коровами считаются плюшевые или, как их ещё называют, пушистые коровы. Цена на одну взрослую особь колеблется в пределах 7–10 тыс. долларов, а стоимость особо ценных племенных животных достигает 30 тыс., а иногда даже и 40 тыс. долларов.
Они отличаются от других карликовых животных маленьким, неподходящим для дойки выменем и полным отсутствием рогов. Конституция плюшевых коров рыхлая, нежная, шерсть нуждается в постоянном уходе. Карликовыми этих коров назвать сложно, так как в холке они достигают 130 см, а весят более полтонны.
Якутская
Животные этой разновидности имеют общие корни с зебу, однако распространены преимущественно в Республике Саха.
Являются аборигенным рогатым скотом, используются в скрещиваниях с джерсейской и симментальской породами для улучшения продуктивных качеств последних. Мясо и молоко этих животных необыкновенно питательное.
При среднесуточных удоях в 5–6 л молоко имеет жирность до 11% по сравнению с 3% у крупных пород. Якутские коровы хорошо переносят отрицательные температуры и в помещения не загоняются даже при ‒30 °С. В питании они неприхотливы, благодаря удлинённому пищеводу могут при необходимости переваривать даже старые ветки и кору деревьев. При росте до метра в холке взрослые особи весят в среднем 200 кг.
Важно! В рамках животноводческой фермы гораздо перспективнее будет не продавать только что появившееся потомство, а довести поголовье минимум до пяти единиц и заняться внутрипородным племенным разведением. Однородное стадо будет несложно содержать ввиду одинаковых потребностей скота.
Почему карликовые породы не популярны в России и странах Ближнего Зарубежья
Главная причина низкой популярности заключается в высокой цене. Карликовые коровы ценятся во много раз выше, чем их крупные сородичи. Не каждый фермер может позволить себе приобрести миниатюрное животное по цене стада. Многие особи также нуждаются в специфических условиях содержания.
Одни приспособлены к холодному климату, другим нужна постоянная влажность и высокие температуры. Создание условий несёт за собой дополнительные затраты. Сложность в импортировании животных из-за границы и неоправданная дороговизна отпугивают фермеров и останавливают разведение карликовых пород рогатого скота в России и странах-соседях.
Знаете ли вы? Самой древней миниатюрной породой бурёнок является шотландская корова хайленд. Стада этого скота паслись на Северо-Шотландском нагорье, начиная с XII века. В конце XVIII века начала вестись организованная селекция хайлендов, которая привела к стандартизации породы по окрасу и морфологическим признакам.
Одни карликовые породы коров были выведены путём длительной селекции, другие прошли природный отбор и сохранили миниатюрные параметры для лучшей выживаемости. Карликовые животные отличаются неприхотливостью, крепким здоровьем и специфической продуктивностью, которая выражается высокой жирностью молока или быстрым приростом живой массы. 
При должном уходе мини-коровы порадуют своего хозяина большой продолжительностью жизни и игривым, любознательным характером.
Появившиеся в Сети фотографии еще долго смущали обескураженных пользователей: правда ли это или очередная шутка от неугомонного гения фотошопа? С ярких изображений смотрели обычные буренки, отличающиеся от своих соплеменников только одним признаком. Они были в разы меньше, чем привычные нашему глазу животные. Так широкой общественности стало известно, что существуют мини коровы, так полюбившиеся животноводам-профессионалам со всего мира.
Общая характеристика и виды мини коров
Родом эти коровки из Индии. Вне зависимости от конкретной породы каждой особи, ее высота в холке практически никогда не превышает 0,9 м.
Своим появлением на свет такой подвид все же обязан человеку, так как выведение осуществлялось в течение долгих и сложных генетических опытов, проводимых Университетом Сельского хозяйства, который расположен в индийском штате Керала.
Первые карликовые коровы – это низкорослые буренки рыжих оттенков, отличающиеся от обычных коровок скромными размерами, но не утратившие своей способности давать полезное и питательное молоко в количестве от 2 до 5 литров ежедневно.
Генетики посчитали, что такой подвид крупного рогатого скота достаточно рентабелен, а все благодаря тому, что они:
Такое открытие просто не могло не заинтересовать как деятелей в сфере мясомолочной отрасли, так и рядовых обывателей. Но помимо профессионалов, необычайный интерес вызвала карликовая порода коровок и у остальных слоев населения.
Владельцы ферм, частных хозяйств и натурального производства стали буквально соревноваться за первенство в разведении подобного вида животных.
В силу того, что такие буренки не требуют особо просторных помещений для своего содержания, разводить их было под силу всем, включая и просто любителей натуральной и экологически чистой продукции. Крохотные буренки зачастую заводятся фермерами в качестве не совсем обычного, но милейшего домашнего любимца.
Стоит отметить, что еще никогда мода на животное не была настолько полезна для его хозяина. Помимо прогулок, игр на свежем воздухе и просто духовного удовлетворения от общения, на столе каждого владельца подобного живого чуда всегда будет стоять кувшин с теплым парным молоком.
Маленькие домочадцев настолько полюбились жителям туманного Альбиона, что не сегодняшний день содержанием и разведением таких коровок занимаются тысячи семей по всей стране, организовывая целые выставки и образуя любительские и профессиональные сообщества.
Постоянно растущий спрос на телят таких пород объясняется еще и тем, что многие семьи вроде бы и проживают на территории собственных участков и владений, но, стараются переезжать как можно ближе к городу. На компактных приусадебных участках зачастую просто не остается места для комфортного размещения большого количества крупного рогатого скота или иной домашней живности.
Первенство по разведению миниатюрных пород принадлежит Р. Гредволу, утверждающему, что такой вид животных это просто находка для любителей натурального хозяйства в условиях ограниченной территории.
Сам же профессор является владельцем известного старинного ранчо, специализирующегося на разведении карликовых подопечных и их изучении в стенах исследовательского центра, открытого здесь же. Занимается центр и торговлей телят всем любителям новой породы.
Как утверждает сам мистер Гредвол, порядка 80% всего молодняка продаются в частные руки, как обычные питомцы, например, кошка или собака. Остальную часть составляет реализация молодых особей в различные фермы и частные мясные хозяйства, направление которых это производство натуральной и качественной продукции.
На сегодняшний день в мире насчитывается порядка 26 видов маленьких буренок. Все чаще и чаще телята приобретаются в качестве обычного домашнего животного. Существует всего несколько видов коровок, получивших не просто популярность, а настоящую мировую славу.
Удивительные Хайленды
Хайленд – это древняя порода коров, известная человеку еще девятьсот лет назад. Как становится понятно из названия, такие животные появились где-то на высокогорье, а именно высоких равнинах. И это действительно так.
Родина этого вида скота – дождливая и пасмурная Шотландия. Именно погодные условия сподвигли местных животноводов-селекционеров вывести абсолютно новый вид коров, отличающихся повышенной устойчивостью ко всем перепадам температур, погодным капризам и частым резким похолоданиям. Их опыты и исследования в конечном итоге увенчались успехом.
Получившийся вид животных характеризовался не только отличным иммунитетом, но и своей универсальностью. Преследуя свои цели, местные ученые не предавали открытие огласке, таким образом, об их открытии мировой общественности стало известно лишь в начале ХХ века. Но оценили труды шотландских ученых абсолютно все, кто увидел результат их стараний и кропотливого труда.
Мини корова породы Хайленд – это животное, идеально приспособленное к морозному и одновременно сырому климату. Их совершенно не пугают сильные порывистые ветра и частые осадки. Наличие густой шерсти, покрывающей практически все тело животного, не только не дает ему замерзнуть, но и придает особый вид на фоне своих привычных соплеменников.
Окрас у таких пушистых коровок может быть разнообразен: от ярко-рыжих оттенков до классического черного. Причем именно огненно-красные оттенки шерсти говорят, что особь имеет шотландские корни и чистокровное происхождение. Но, тем не менее, можно встретить хайлендов с коричневой, бежевой и сероватой шерстью.
Помимо необычного экстерьера такие коровки отличаются своей неприхотливостью. Они абсолютно не требовательны к пищи, корму, а также не нуждаются в регулярных подкормках и витаминных смесях. Их излюбленное лакомство – это любая растительность и все виды трав. Они способны часами пастись на полях, где прорастает только молодая, полностью не взошедшая поросль.
Именно поэтому данная порода столь популярна в районах крайнего Севера, заселяя порой и некоторые территории Полярного Круга. Заводя хайлендов, владельцу не стоит переживать о постройке просторного коровника, в нем зачастую просто нет необходимости. Животные могут спокойно располагаться под небольшим навесом, как правило, проводя там исключительно ночное время.
Совершенно неудивительно, что порода Вечур получила свое название по месту своего выведения. Как и иных представителей карликовых видов коровок, вечуров отличают:
Испытав на себе угрозу полного исчезновения, такие животные в прямом смысле переродились. Дело в том, что программа правительства Индии, стартовавшая в 1960 году, ставила целью максимальное увеличение удоев. Для этого скрещивались абсолютно все разновидности коров без сохранения чистого определенного подвида.
Со временем ситуация изменилась. Параллельно с протестом против вырубки лесов и сохранения редких видов фауны, миниатюрные коровки были включены в перечень животных, попадавших под защиту государства и планируемые к скорейшему возрождению.
Как выяснилось в начале реализации программы, вид практически исчез. Для поиска редких особей была организована специальная исследовательская группа, осуществляющая выявление и сбор подвида по всей территории индийских штатов.
Старания добровольцев оказались вполне успешными. Было найдено порядка 8 голов скота: 7 коров и 1 бык, что позволило возродить породу вновь, основываясь на опыты по лабораторной пересадке эмбрионов. Полученное новое поколение не только не утратило своих внешних данных, но и обладало отличными характеристиками наследственности:
- отсутствие ранней смертности;
- устойчивость к заболеваниям вымени и копыт;
- низкий процент заболеваемости вследствие респираторных инфекций.
Изучение состава молока этих коровок показало, что жировые капли напитка составляют 3,21 микрон. Для сравнения можно сказать, что размер жировых капель в молоке козы размером около 2,60 микрон.
Якутские миниатюрные буренки
Как говорят опытные животноводы районов Севера: «Если Вы заведете якутскую корову, то Ваша жизнь станет в 10 раз легче!». Якутская порода скота отличается:
Но ее главное достоинство и преимущество – это густая, плотная, длинная шерсть. У них, так же как и у их собратьев присутствует способность к воспроизведению молока. Объем удоев составляет в среднем 1,5 л за одну лактацию. Между прочим, молоко «якуток» отличает как повышенное содержание жира (от 4,5 до 11%), так и обилие витаминов, микроэлементов и белка. Допустимо выращивание и с целью мясного производства.
Особого внимания заслуживает тот факт, что мини природы Якутии являются единственными обладателями мраморного вида мяса.
К преимуществам породы также можно отнести:
Так как они активны и любят находиться в движении, для них необязательны крытые помещения. Благодаря длинному шерстяному покрову, их не пугают пониженные температуры и обилие осадков, что, безусловно, отразиться на значительной экономии заводчиков на электроэнергии, содержании строений и заготовок многотонных запасов корма в течение сезона.
